2014年10月13日星期一

春和秋对比,简直美翻了!~


爱家爱生活,打造一个与健康相伴、与美丽相约,开心快乐每一天.



■ 英国North Wales绿意盎然的可爱民房.经过秋天的上色后,屋顶成了鲜艳的橘红色



■ 纽约的Gapstow大桥



■ 充满生命力的日本的枫树。火红的枫叶带来浪漫的气息~




■ 爬满公寓外墙的树叶,随着时间变换颜色替大楼穿上红色外衣。



■ 空拍波兰森林湖的由绿转红、由外而内的美丽变化




■ 著名的纽约中央公园。走在这落叶大道上,是不是让你有种拍电影的感觉呢~




■ 种满花草的日本海滨公园。转红的植物在阿联眼里看来有点像一堆堆的荔枝呢




■ 火车穿梭在变化万千的苏格兰铁路上,体验着秋天的气息



■ 在湖中央的波兰小岛



■ 科罗拉多州的山谷遍布满满的秋意~



■ 被秋天包围的苏格兰Kilchurn古堡静静的在河边伫立着



■ 周遭的枫叶让密西根州灯塔美得像幅画~

以上图文信息来自于网络



2014年10月9日星期四

秋已浓,请添衣

一夕之间,季节转换了冷暖。心事还在盛夏的夜里辗转,眼前已然是一派初秋的清寒。伸手触摸一瓣落花飘飞的思念,耳畔萦绕着词人半世的沧桑和遗憾:人生若只如初见,何事秋风悲画扇。

秋天,追逐一抹金黄,邂逅一捧温暖,珍藏一份遇见。这一季,秋,清浅,安静。清了纸笺上的墨印,浅了岁月留下的痕迹,安静的倚在时光深处,看花开叶落,流年转换。如果有来生,我愿为树,一叶之灵,窥尽全秋。

秋雨, 凄寒。秋花,绚烂。秋的脚步,在风中蹁跹。 撑一把透明伞,流连花前,定格最美的瞬间。也许,明天,花落,一地的零乱。记忆,却是一片璀璨。

当秋风萧瑟,当爱已成歌,谁在落叶纷飞的季节里,等一场红尘的烟火?从星光微现,等到西山日落,将喧闹的日子等成一杯晶莹的葡萄酒。喜欢心境如此的简单清澈,依窗而坐,一杯素酒,一曲清歌,任所有的繁华,在目光里辗转而过。待风干墨色,素白的笺纸上,泛黄的记忆早已斑驳。

素心向秋,清浅入眸。庭前花开花落,年年依旧。天边云卷云舒,去意无留。红尘的冷暖,已渐看透,任性的脚步,亦不再游走。于是,择一隅清幽,修篱,种菊,安度一世的春秋。

暂且把手机关闭,把琐事忘记。踏一路的轻盈,置身于这片层林尽染的秋境。什么都不去想,听,风的声音,看,叶的飘零。心头,也无欢喜也无伤情,只静静的享受这片刻时光的清宁。

一夜风起,空气里添了几分寒意。缓步,走入深秋的微雨。眼前,是一帘幽梦,半卷的闲愁。耳畔,是山间的一脉溪,绕过苔痕滋生的石壁,缓缓流淌出空灵的音律。时光,就这样晕开在眼底,思绪,又攀爬上心墙,想起初识的美丽。天凉了,我在落叶堆积的秋风里,道声:珍重!秋已深,别忘添衣……

2014年9月12日星期五

Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Sala

Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

Original recipe at Epicurious

  • Prep Time: 25 minutes Total
  • Total Time: 25 
  • 1/3 cup chopped fresh mint
  • 2 teaspoons paprika
  • 3/4 teaspoon ground cinnamon
  • 1/2 teaspoon salt
  • 3 tablespoons olive oil, divided
  • 1 1/3 pounds ground lamb
  • 4 hamburger buns or small ciabatta rolls
  • 1 1/2 cups baby spinach leaves
  • 1 1/3 cups crumbled feta cheese
  • 4 1/4-inch-thick red onion slices
  • 1 1/2 teaspoons balsamic vinegar

How to Cook

  • Mix first 4 ingredients and 1
  • Meanwhile, preheat broiler. Br

Recipe Tags

2014年9月4日星期四

早餐要有面有蛋 一日三餐最健康吃法

  作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面一份补脑餐单供您参考。

  1、早餐

  一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

  餐单示例

  1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)

  2、红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)

  营养点评

  粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。

  蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。

  奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

  2、午餐

  通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

  餐单示例

  1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)

  2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将花卷(1~2个)

  营养点评

  牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

  3、晚餐

  一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

  餐单示例

  1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

  2、鱼香肝尖(50克) 肉丝炒莴苣(50克) 莲子银耳羹(1小碗) 米饭(1/2小碗)

营养点评

  动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。

  长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

4、餐间小点

  芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。


    西兰花卷心菜竟上榜 最易导致胃病的九种食物

      油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物:

      1、西兰花和卷心菜

      西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

      但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

      2、巧克力

      大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

      3、柑橘汁

      酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

      如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

      4、豆类

      豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

      严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

      急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

      5、生洋葱

      洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

      6、奶油土豆泥

      土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

      但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

      7、冰激凌

      没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

      像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

      8、油炸食品

      像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。

      美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说:"如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。"

      9、辛辣食物

      红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

    2014年9月2日星期二

    当心被“催熟”,10种食物加速衰老

      近日,美国“MSN”网站综合了美国皮肤科、口腔科等多位专家的意见,指出以下10种食物不仅危害健康,还加速衰老,是不折不扣的“年龄加速器”。


      糖果。过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩•坎特忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。


      酒类。健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。


      烤焦的肉。烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。